ジェフ・ゴールドスミス日記

ファッションとグルメ以外のこと。

More Human Than Human

 

豚小間切れ肉をゴーヤ、ネギと炒める!

以前は律儀にゴーヤのアクをとっていたが、「べつに人様に食わせるわけじゃねーし」と思って、最近はゴーヤもナスもアクとりしないで料理するようになってしまった。インターネットの世界へようこそ!