ジェフ・ゴールドスミス日記

ファッションとグルメ以外のこと。

天国への特急便

『ぶり大根(230kcal)』、『なすの香味焼き(90kcal)』である。

『ぶり大根』は初めてだったのでぶりの“あら”は目の前にあったのをてきとうに買ってきたのだが、食べる部分が見た目より少ないのね…骨ばっかで。

本には、あらを60g使うと書いてあったが、それだと可食部がちょっとしかないのでだいたいの感じで多くした。

『なすの香味焼き』は、オイスターソースで味付けをすると書いてあったが、ブルー・オイスター・カルトなら知っているがオイスターソースなんて我が家にはないのでフツーのソースで味付けした。

暴虐と変異 (紙ジャケット仕様)暴虐と変異 (紙ジャケット仕様)
(2007/06/20)
ブルー・オイスター・カルト

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