ジェフ・ゴールドスミス日記

ファッションとグルメ以外のこと。

食料問題

鮮魚コーナーに“ほうぼう”が居たので購入す。料理の仕方が分らない。否、ネットで調べれば簡単に分るが、あえてそれはしない。とりあえず、サンマを煮付けたときのように、ショウガ、大根、ニンジンといっしょに味噌味で煮て、喰らう。