牛肉をトマトといっしょに煮込んでみたのであった。
思いつきで、とにかく“トマトといっしょに煮込んでいる”という行為に酔ってみたかっただけなので、あとはだいたいの大概の、まあそんな感じである。
コンソメスープの素を煮立ててトマトを投入、ニンニク、ニンジン、キャベツ、タマネギ…牛肉。蓋を閉じてグツグツと。嗚呼、俺は今、トマトと牛肉を煮込んでいる。トマトと牛肉を。
ケチャップとソースを、まあ入れなくてもいい気もするが、ちょこっとだけ垂らして、あとは塩、コショウで味を調えた。
ミネストローネみたいな味になった。ん？これはミネストローネなのか？作ったことないけど。当たらずと雖も遠からずなのだろうか？ その判断は急がないようにしよう。事態は流動的なのだ。
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(2005/07/21) センテンスト |
