ジェフ・ゴールドスミス日記

ファッションとグルメ以外のこと。

スワロウ・マイ・プライド

 

野菜炒めを作成し、喰らう。カレー粉をソースで風味を付ける。ソースは、味付けをしようとして、いくらかけても甘あまになるだけなので、ベーシックな味付けは塩で付けておく。

肉は焼き豚を使用したが、焼き豚にまた火を通したら、焼き焼き豚ではないか。