サバを洋風にやっつけてみたのである。 ニンニク、ショウガを炒めて香りが立ち始めたら細かく切ったトマト、キャベツ、タマネギを入れて炒め、それらがいい具合になったらコンソメと水を投入。そこに粉寒天でとろみをつけて、煮立ったところでサバを放り込み…
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