“ほき”の残り半分を使って料理を作りました。 ＜材料＞ ●ほき切り身 70ｇ ●塩 少々 ●料理酒 小さじ1杯 付け合せ ●小松菜 60ｇ ●削り鰹 適量 ●ポン酢 ●煮豆（市販品） 適量 ＜作り方＞ ほきの切り身に、塩と料理酒を振り、下味をつけます。 魚焼き用グリルに…