ジェフ・ゴールドスミス日記

ファッションとグルメ以外のこと。

スーという名の少年

 

前日半分喰らって、あえて残しておいた豚ヒレカツを、卵でとじ、カツ丼として喰らう。カツ丼くらいならあらためてレシピを調べなくても、なんとなくのカンでできるようになった。超絶品とかだとまた違うんだろうけど。