豚小間切れ肉をゴーヤ、ネギと炒める! 以前は律儀にゴーヤのアクをとっていたが、「べつに人様に食わせるわけじゃねーし」と思って、最近はゴーヤもナスもアクとりしないで料理するようになってしまった。インターネットの世界へようこそ!
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