ストレンジウェイズ、ヒア・ウィー・カム

『マンダイ（アカモンボウ）と野菜炒め』

＜材料＞

マンダイ　一切れ

つるむらさき　50ｇ

ニンジン　20ｇ

タマネギ　1/4個

ピーマン　1/2個

ニンニク　1/2かけ

しょうが　１かけ

だし汁　適量

料理酒　小さじ１杯

みりん　小さじ半分

＜作り方＞

“アカマンボウ”も“つるむらさき”も、ものめずらしくて使ってみたんだよ！

 

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