『お好み焼き風オムレツ』を作ってみたのであった。
ニンジン、タマネギ、キャベツを炒め、溶き卵を回しかけ、固まったら皿に盛り、とろけるチーズを乗せ、削り節、ソースをかける。
さて、出来上がったわけだが、そう、賢明な読者諸君はもうお分かりのとおり、当初はもっとオムレツって感じのオムレツを作ろうと料理をスタートさせたのである。
それが、いつもと違い結構多く余っていたキャベツを投入したところ、オムレツとは似つかない物体が出現したので、「ん～、何なんだコレは、でも何かに似ているな」と、唐突に方向転換したのであった。
そして、やってみたら仕上がりがけっこうお好み焼きっぽくなったので、食べているときに思った。
「あ、もしかして、もはじめからうちょっとお好み焼きに似せる感じで作り始めれば、もっとお好み焼きっぽくなって世界中を騙せるんじゃ…？」と、思ったのであった。
―つづく―
 | おかわり飯蔵/お好み焼き対決 (My First Big SPECIAL)
(2008/02) 魚柄 仁之助 |
