好き嫌い、偏食はとくにない方だ。
ないこともないと思うが、とっさにパッと思い浮かばないくらいのなさである。
そんな中、ネギを…長ネギについては好きでも嫌いでもないというか、あればあるでもいいし、なければないでもべつにいいというスタンスでいた。味噌汁に、冷奴の上に、うどんの上に散らしてあっても、「まあ入っているな」ぐらいの認識しかなかった。
それが今、輪切りにした生のネギを…
こんにゃく、ワカメ、きのこ、もずくの連合にちょいとかけて、食べると…ネギのシャリシャリ感がたまらん。
もずく（もずくには味が付いている）を入れないで、ポン酢で味付けしたり、おろしショウガをかけたり、わさびやからしで一味加えたりして…で、ネギのシャリシャリ感がたまらん。
