ジェフ・ゴールドスミス日記

ファッションとグルメ以外のこと。

ユア・プリティ・フェイス・イズ・ゴーイング・トゥ・ヘル

牛もも赤身薄切り!たまねぎ!にんじん!もやし!

…を、おろしにんにく!醤油!みそ!砂糖!ラー油(はないので豆板醤)!白いりごま!

…で、作った調味料とボウルの中で混ぜ合わせる!!

熱する!!

最後ににらを入れる!!

バキーン!!『プルコギ(200kcal)』である!!

本来、『プルコギ』には春雨が入っているが、はるさめは“表1”の食材である!はるさめの代わりにもやしを使うことでカロリーダウンのプルコギができるデアル!!

援軍は、『おくらのおかか和え(24kcal)』と『ブロッコリーのごま和え(53kcal)』である!!

Casa BRUTUS Travel 2 ソウル・韓国 (マガジンハウスムック カーサブルータス・トラベル 2)Casa BRUTUS Travel 2 ソウル・韓国 (マガジンハウスムック カーサブルータス・トラベル 2)
(2010/07/21)
マガジンハウス編

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