牛もも赤身薄切り！たまねぎ！にんじん！もやし！
…を、おろしにんにく！醤油！みそ！砂糖！ラー油（はないので豆板醤）！白いりごま！
…で、作った調味料とボウルの中で混ぜ合わせる！！
熱する！！
最後ににらを入れる！！
バキーン！！『プルコギ（200kcal）』である！！
本来、『プルコギ』には春雨が入っているが、はるさめは“表1”の食材である！はるさめの代わりにもやしを使うことでカロリーダウンのプルコギができるデアル！！
援軍は、『おくらのおかか和え（24kcal）』と『ブロッコリーのごま和え（53kcal）』である！！
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