ジェフ・ゴールドスミス日記

ファッションとグルメ以外のこと。

モルグ街の殺人


姓は柴又、名は帝釈天、スケバンまで張ったこの麻宮サキが、何の因果か落ちぶれて、今じゃマッポの手先。笑いたければ笑うがいいさ。
柴又帝釈天



表参道は大混雑なので隣の通りへ。
それでもかなりの賑わい。



団子状に丸めて焼からた小麦粉の生地の中に、切り刻まれたタコ(頭足綱- 鞘形亜綱(en)- 八腕形上目のタコ目(学名:ordo Octopoda)wikipedeia参照)の足が混入している。
青海苔、鰹節をかけ風味を加え、さらにソースを塗布、マヨネーズで最終的な味を付ける。
マヨネーズは購入者が自らの好みに応じて量を調整し、かけるシステムを採用。
箸、スプーン、フォークの類ではなく、長い楊枝のような物でさして食べる。
・・・これはいったいなんとゆう食物だろうか?
・・・これはいったいなんとゆう食物だろうか?