ジェフ・ゴールドスミス日記

ファッションとグルメ以外のこと。

2012-03-04から1日間の記事一覧

ビハインド・ザット・ロックト・ドア

『望郷シーナスパゲッテイ』を、本の内容をもう一度読んだ上でまた作ってみた。 本に書いてあるような「これでもか」という程ではないが、前回よりカツオブシを増量した。そして、オリジナルには書いていないが、湯であがったパスタがすぐにパサパサになるの…