ジェフ・ゴールドスミス日記

ファッションとグルメ以外のこと。

2011-09-01から1ヶ月間の記事一覧

アワー・オヴ・ニード

『サンマの塩焼き』 <材料>サンマ 1/2匹塩 少々大根 50gポン酢 適量レモンリキッド 適量 <作り方> 今まで、サンマはとくに嫌いでもないが好きでもなかった。しかし、自分で料理をするようになり、今回サンマに挑戦してみると、なんともいえない喜びを覚…