ニンニク、ショウガ、ニンジン、タマネギ、そしてロメインレタスと、鶏ササミを、だし汁で熱するのだ。粉寒天も少々。唐辛子と甘味料で甘辛にするのだ。 いい具合に煮えてきたら、溶き卵でとじるのだ。 卵がいい具合の固さに固まったら、出来上がりなのだ。…
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