“ほき”という魚が店頭に並んでいたので買ってみました。今まで知らなかった魚です。生きているときのルックスはなかなか凄いですね。 グリルで焼いて、ソースとマヨネーズと野菜のあんかけ的なものをかけてみました。 <材料> ●ほき切り身 70g あんかけ ●ニ…
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