ジェフ・ゴールドスミス日記

ファッションとグルメ以外のこと。

2011-08-04から1日間の記事一覧

プッシュ・カムズ・トゥ・シャヴ

“ほき”という魚が店頭に並んでいたので買ってみました。今まで知らなかった魚です。生きているときのルックスはなかなか凄いですね。 グリルで焼いて、ソースとマヨネーズと野菜のあんかけ的なものをかけてみました。 <材料> ●ほき切り身 70g あんかけ ●ニ…