ブロッコリーの茎を活かす料理は何かないかなと考えを巡らせていたのである。 花の部分と同じように塩茹でにしてサラダに入れたのはイマイチであった。味噌汁に入れたらマズマズであった。まずまずといっても不味不味ではない。 味噌汁でいけるなら『サンラ…
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