八百屋の店先で、茨城県産の“ターサイ”なる野菜を見かけたので使ってみた。 料理するのは初めて。子供の頃、親が知らないうちに使って知らないうちに食べていたということもなさそうなので、たぶん初めて食べた。 ニンジン、玉ねぎ、キャベツと炒める。トラ…
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