ジェフ・ゴールドスミス日記

ファッションとグルメ以外のこと。

2011-05-01から1日間の記事一覧

ヘンリー8世の6人の妻から抜粋

鶏のササミを、市販の“生姜焼きのタレ”に漬けてから焼いてみたのである。いっしょに、キャベツ、ニンジン、ピーマン、ニラ、椎茸を炒めたのである。 ん?じゃあ、これは焼く料理ではなくて、炒め物なのか?“ササミの生姜焼き”に“野菜炒め”を被せたものなの…