ジェフ・ゴールドスミス日記

ファッションとグルメ以外のこと。

2011-03-25から1日間の記事一覧

ザ・シャドー・オブ・ザ・ブルース

『おろしポン酢豚丼』に挑戦。 “すき家”の『おろしポン酢牛丼』にインスパイアされて作ったが、とくに何かを参考にしたワケではなく、今まで作ってきた料理から「だいたいこんなもんだろ」という感じでやった。牛丼ではなく豚丼なのは、特に意味はなく、豚肉…